ソムリエの仕事内容

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ソムリエの資格を取得することで、ソムリエとして認知されます。仕事内容は、主に料理に合ったワインを紹介することですが、ソムリエの仕事は、お客様の生の要求を理解し手際良く行動する」という事が仕事の中心になります。その他、飲み物全体の管理、仕入れなども担当します。

資格試験ダイジェスト～グルメ・調理・飲食の資格