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デザートクリエイターの資格を取得するには

デザートクリエイターの資格を取得するには、日本カフェプランナー協会が主催する講習会の受講し試験に合格しなければいけません。しかし、デザートクリエイターの資格を受験(3級)するには、実務経験者及び、協会主催の養成講座の受講者、又は、カフェプランナー資格4級以上の保持が必要になってきます。

学び方(3級)

 日本カフェプランナー協会が主催する講習会で学ぶことが出来ます。


各級のレベル

 ・1級:デザートメニュー開発・提案
 ・2級:フルーツに関する知識、デザートデコレーション、デザートメニュー開発
 ・3級:材料に関する基礎知識、デザートメニュー開発に関しての基礎知識
 

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