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デザートクリエイターとは

デザート(スイーツ)類の人気絶大です。さらに嗜好の多様化でさまざまなデザートの開発や海外からの輸入が行われています。デザートクリエイターは、デザートに関する専門的な知識と技術のレベルを認定する資格です、資格は、1〜3級まであります。

資格を取得するには、日本カフェプランナー協会が主催する講習会の受講及び、試験に合格しなければいけません。但し、受験(3級)するには、実務経験者及び、協会主催の養成講座の受講者、又は、カフェプランナー資格4級以上の保持が必要です。

 

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